Das Ristorante Tre Scalini öffnete am
01. November 2000 als erstes italienisches Restaurant in Feldmoching seine Türen.

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Als Familienbetrieb legen wir sehr großen Wert darauf, dass sich alle bei uns wohlfühlen. Unser junges, dynamisches Team unterstützt uns dabei, dies zu verwirklichen.

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Seit Beginn verzichten wir ganz bewusst auf Convenience-Produkte in unseren Speisen, um so authentische und saisonale Gerichte anbieten zu können. Deshalb beziehen wir unsere qualitativ hochwertigen Lebensmittel von regionalen Anbietern.

Tagliatelle al tartufo nero
aus der Parmesanform

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mit hausgemachten Tagliatelle

und frischem Trüffel sowie Parmesan

aus Italien

Als Großverbraucher sehen wir uns in der Verantwortung unsere Umwelt so wenig wie möglich zu belasten. Deshalb stellen wir ab 15. November 2020 unser gesamten Verpackungen zum Mitnehmen auf 100% - recycelbare Verpackungsmaterialien aus Pappe und Bagasse (Abfallprodukt aus der Zuckerrohrherstellung) um.

Leider ist dies für die Rigatoni al forno aufgrund der Hitzbeständigkeit nicht möglich.

Gerne können Sie weiterhin Ihre eigenen Behältnisse mitbringen - melden Sie dies bitte bei der Bestellung an.

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Seit 2017 haben wir das Acqua San Pellegrino aus unserem Sortiment genommen und durch Acqua Fiordilino aus dem Trentin ersetzt, da wir den Aufkauf von Wasserrechten u.a. in Afrika durch den Markeninhaber nicht unterstützen möchten.

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Vor längerer Zeit haben wir damit begonnen unser Angebot an Speisen mit oder aus Schweinefleisch zu reduzieren, da die Zustände in der heimischen Schweinehaltung für uns moralisch nicht mehr vertretbar sind. Aus derselben Motivation heraus und aufgrund gesundheitlicher Aspekte, werden wir zukünftig auch das Angebot an Kalbfleischgerichten einschränken.

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Mit diesen Maßnahmen möchten wir keine politische Haltung aussprechen, sondern viel mehr unsere eigenen moralischen Wertvorstellungen umsetzen.